時(shí)隔九年之後，7月(yuè)12日，我國的(de)食品安全國家标準審評委員(yuán)會（簡稱委員(yuán)會）完成換屆，第二屆委員(yuán)會成立。
委員(yuán)會技術總師、中國工程院院士陳君石在成立大(dà)會上表示，盡管标準不是越多(duō)越好，但新一屆委員(yuán)會将開啓新的(de)征程，我國的(de)食品安全國家标準體系将進一步完善，食品安全國标的(de)覆蓋面将擴大(dà)。
食品安全國家标準體系主要分(fēn)爲六大(dà)塊
2009年頒布實施的(de)《食品安全法》中提出了(le)食品安全标準的(de)概念，涵蓋污染物(wù)、添加劑、緻病菌、農獸藥殘留、特殊人(rén)群的(de)營養要求等内容，構成食品安全法規的(de)重要組成部分(fēn)。
2010年，首屆食品安全國家标準審評委員(yuán)會成立。在國家衛生健康委的(de)組織下(xià)，目前已制定了(le)1260項食品安全國家标準，涉及2萬多(duō)項食品安全指标，初步構建起食品安全國家标準體系。
國家食品安全風險評估中心技術總師吳永甯曾撰文介紹，已形成的(de)食品安全國家标準體系主要分(fēn)爲六大(dà)塊：
1.通(tōng)用(yòng)标準（污染物(wù)、微生物(wù)、添加劑、農獸藥殘留等）、
2.食品産品标準（乳制品、肉制品、水(shuǐ)産品、飲料、調味品等）、
3.食品添加劑規格标準（甜味劑、防腐劑、著(zhe)色劑等）、
4.生産經營衛生規範類标準（生産、經營、餐飲業規範、專項規範等）、
5.食品相關産品标準（塑料、金屬、陶瓷、紙張、油墨等）、
6.檢驗方法（理(lǐ)化(huà)、微生物(wù)、毒理(lǐ)方法）
新一屆委員(yuán)會包含14個(gè)專業領域，近400位專家
我國現行的(de)食品安全法明(míng)确，食品安全國家标準應當經國務院衛生行政部門組織的(de)食品安全國家标準審評委員(yuán)會審查通(tōng)過。
食品安全國家标準審評委員(yuán)會由醫學、農業、食品、營養、生物(wù)、環境等方面的(de)專家以及國務院有關部門、食品行業協會、消費者協會的(de)代表組成，對(duì)食品安全國家标準草(cǎo)案的(de)科學性和(hé)實用(yòng)性等進行審查。
食品安全國标的(de)覆蓋面将進一步擴大(dà)
今年5月(yuè)，中共中央、國務院印發了(le)《關于深化(huà)改革加強食品安全工作的(de)意見》，提出加快(kuài)制修訂農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品污染物(wù)、緻病性微生物(wù)等食品安全通(tōng)用(yòng)标準，到2020年農藥獸藥殘留限量指标達到1萬項，基本與國際食品法典标準接軌。
同時(shí)，上述《意見》也(yě)要求，加快(kuài)制修訂産業發展和(hé)監管急需的(de)食品安全基礎标準、産品标準、配套檢驗方法标準。完善食品添加劑、食品相關産品等标準制定。及時(shí)修訂完善食品标簽等标準。
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